Hygiène alimentaire

Vos relevés de température et votre HACCP, sous contrôle

FroidCheck remplace le classeur papier: vos équipes relèvent les températures en quelques secondes depuis leur téléphone, les seuils dépassés déclenchent une alerte et votre dossier de contrôle est toujours prêt.

Relevé en 10 secondesAlertes de seuilDossier prêt pour le contrôle
Données hébergées et conformes RGPDSans publicité, aucune revente de donnéesSans engagement, résiliable en un clicSupport humain en français
Fonctionnalités

Toute votre hygiène, au même endroit

FroidCheck couvre les relevés, le plan de maîtrise sanitaire et la traçabilité, sans classeur ni feuille volante.

Relevés de température

Vos équipes saisissent les températures des enceintes froides et chaudes en quelques secondes, avec l'heure et l'auteur enregistrés.

Alertes de seuil

Dès qu'une température sort des limites, une alerte est déclenchée pour agir avant que la marchandise ne soit perdue.

Plan de maîtrise sanitaire

Votre plan de maîtrise sanitaire est structuré et tenu à jour, prêt à présenter à tout moment.

Traçabilité et DLC

Suivez les dates limites, les huiles de friture et les refroidissements pour une traçabilité complète.

Plan de nettoyage

Cochez les tâches de nettoyage et de désinfection par poste, avec un historique horodaté.

Dossier de contrôle

En cas de visite, votre dossier complet et daté se présente en un instant, sans stress.

Comment ça marche

Conforme en trois étapes

FroidCheck se met en place en une matinée, sans matériel particulier.

Paramétrez vos équipements

Ajoutez vos enceintes froides, vos postes et vos seuils. Votre plan est prêt.

Relevez au quotidien

Vos équipes saisissent les relevés depuis leur téléphone, en salle comme en cuisine.

Prouvez votre conformité

Votre historique et votre dossier de contrôle sont disponibles et exportables à tout moment.

Pourquoi FroidCheck

Pensé pour la réalité du terrain

En plein service, personne n'a le temps de remplir un classeur. FroidCheck va à l'essentiel.

Tarifs

Un tarif clair par établissement

Le prix d'une tranquillité quotidienne, très loin d'une amende ou d'une perte de marchandise. Sans publicité, sans engagement.

Cuisine

Pour un petit établissement.

19 € /mois
  • Relevés illimités
  • Alertes de seuil
  • Plan de nettoyage
  • Support par email
Demander un accès
Restaurant

Pour un service complet et son équipe.

29 € /mois
  • Tout le plan Cuisine
  • Plan de maîtrise sanitaire
  • Traçabilité et DLC
  • Dossier de contrôle
  • Support prioritaire
Demander un accès
Multi-sites

Pour plusieurs établissements.

59 € /mois
  • Tout le plan Restaurant
  • Plusieurs établissements
  • Vue consolidée
  • Exports avancés
  • Accompagnement dédié
Demander un accès

À titre indicatif, trente établissements au plan Restaurant représentent l'équivalent de trente euros par jour de revenus récurrents. Les tarifs sont indiqués hors taxes.

Questions fréquentes

Vos questions sur FroidCheck

FroidCheck remplace-t-il un audit ou un contrôle officiel ?

Non, FroidCheck vous aide à tenir vos relevés et votre plan de maîtrise sanitaire au quotidien et à présenter un dossier clair. Il facilite le contrôle mais ne s'y substitue pas.

Faut-il des sondes connectées ?

Non. FroidCheck fonctionne avec la saisie manuelle par votre équipe, avec vos thermomètres actuels. Vous pouvez démarrer sans aucun matériel supplémentaire.

Comment fonctionnent les alertes de seuil ?

Vous définissez une plage acceptable par enceinte. Dès qu'un relevé sort de cette plage, une alerte est déclenchée pour réagir immédiatement.

Puis-je gérer plusieurs établissements ?

Oui. Le plan Multi-sites offre une vue consolidée de tous vos établissements, chacun avec ses relevés et son dossier.

Mes données sont-elles en sécurité ?

Oui. Vos données sont hébergées dans l'Union européenne, protégées et jamais revendues. Vous restez propriétaire de vos informations.

Y a-t-il un engagement ?

Aucun. L'abonnement est mensuel, sans engagement, résiliable à tout moment depuis votre espace.

Portrait de Julien Jimenez, fondateur de FroidCheck
Julien Jimenez
Fondateur de MLJ, éditeur de FroidCheck

FroidCheck est né en voyant des équipes de cuisine remplir des classeurs à la va-vite, juste avant un contrôle. J'ai voulu un outil rapide, utilisable en plein service, qui rende la conformité HACCP fiable au quotidien plutôt qu'une corvée de dernière minute.

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Parlons de votre activité

FroidCheck aide les restaurants et les métiers de bouche à relever leurs températures, tenir leur plan de maîtrise sanitaire et prouver leur conformité HACCP.

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